ステンレス製の干し網が届いたので、早速ミニトマトでドライトマトを作ることにした。
トマトは水分が多いので、カビが生えやすく、失敗しやすいらしい。
なので、半分にカットではなく、3分の1にカットしてみた。(薄ければ乾燥しやすいかと思い)
ただ、初日、14時にベランダに出したのは遅すぎたな。
朝早くに準備して、日が当たり始めたら、出さないと。。。
あと、2段重ねなので風通しが悪いかも。
以前やった竹の干しザルの方が良かったかな?
蓋があるから虫よけに良いように思ったんだよね。。。
久しぶりなのでドキドキ。
ああ、上手く行きますように。。。🙏
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